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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,物質(zhì)產(chǎn)品日益豐富,企業(yè)的競爭已由單純的產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)的競爭,轉(zhuǎn)向品牌之間的競爭,品牌在企業(yè)發(fā)展中的作用日益凸現(xiàn)。品牌是企業(yè)最有價值的資產(chǎn),雖然競爭對手可以復(fù)制產(chǎn)品、品質(zhì)、技術(shù)、管理手段、渠道、服務(wù)以及流程,但是它們無法復(fù)制一個卓越品牌,因此,品牌是使企業(yè)避免陷入同質(zhì)化競爭的最后一道“屏障”!
品牌到底是什么?
品牌在中國雖然成為風(fēng)行營銷詞已逾十年,也早已得到企業(yè)界的重視,然而,許多人對品牌的認(rèn)識并不深刻。
很多人對品牌的認(rèn)識,僅僅停留在產(chǎn)品的名稱和標(biāo)識等膚淺的表層
上,對品牌的文化內(nèi)涵、品牌在企業(yè)經(jīng)營管理中的作用和地位等缺乏深刻的了解。因此,我國不乏知名品牌,但卻鮮有世界級的強(qiáng)勢品牌,本土許多知名品牌生命力極其脆弱,據(jù)一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國品牌的平均壽命只有7.5年,從品牌塑造周期來看,7.5年還剛剛是一個品牌的成長期。 那么,品牌到底是什么呢?
品牌(brand)一詞來源于古挪威文字brandr,它的中文意思是“烙印”,在當(dāng)時,西方游牧部落在馬背上打上不同的烙印,用以區(qū)分自己的財(cái)產(chǎn),這應(yīng)該是最早的品牌標(biāo)志。
現(xiàn)代營銷學(xué)的發(fā)展,使品牌的概念得以延伸。營銷大師菲利普•科特勒給品牌作出了完整的詮釋:品牌是一種名稱、名詞、標(biāo)記、符號或設(shè)計(jì),或是它們的組合運(yùn)用,其目的是籍以辨認(rèn)某個銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或勞務(wù),并使之同競爭對手的產(chǎn)品和勞務(wù)區(qū)別開來。
為了更好理解品牌,我們不妨從需求和競爭兩個角度來探討!
首先從需求角度看。消費(fèi)者的需求可分為物質(zhì)需求和心理需求。物質(zhì)需求很簡單,其實(shí)就是買這個產(chǎn)品的物理用途,如衣、食、住、行等。心理需求則比較復(fù)雜,如情感的表達(dá)、身份的體現(xiàn)、品位的彰顯、個性的追求等等。歐洲某調(diào)查機(jī)構(gòu)曾做過一個有趣的實(shí)驗(yàn),他們把嘉士伯啤酒倒入一個普通啤酒瓶子,再把普通啤酒倒入嘉士伯啤酒瓶子,然后讓顧客品嘗,令人啼笑皆非的是,所有人都認(rèn)為裝在嘉士伯瓶子里的普通啤酒更好喝,而真正的裝在普通啤酒瓶子里的嘉士伯啤酒卻被認(rèn)為難喝?梢,消費(fèi)者在使用商品時,不僅滿足物質(zhì)需求,更追求心理需求,只有品牌才能滿足消費(fèi)者這些錯綜復(fù)雜的心理需求。
其次從競爭角度看。其實(shí)品牌是市場競爭的產(chǎn)物,只要有競爭,就應(yīng)該有品牌,品牌在競爭過程中能夠起到規(guī)避同質(zhì)化競爭、建立競爭優(yōu)勢、吸引消費(fèi)者的作用。一個行業(yè)里只剩下一個品牌時,品牌存在的意義就不大了。
可見,品牌不簡單是品名或知名度,品牌是消費(fèi)者同產(chǎn)品的全部體驗(yàn),也是企業(yè)與競爭者爭奪消費(fèi)者的手段。從企業(yè)角度看,它是一個企業(yè)經(jīng)營活動的綜合表現(xiàn),既是企業(yè)進(jìn)入市場的通行證和消費(fèi)者之間的橋梁,又是企業(yè)定位市場的依托。從消費(fèi)者角度看,它是消費(fèi)者購買產(chǎn)品和服務(wù)的依據(jù)、體現(xiàn)身份和個性的工具,也是滿足更高需求的手段。
其實(shí),品牌的最終戰(zhàn)場不在賣場,不在媒體,而是在消費(fèi)者的心里,消費(fèi)者的品牌聯(lián)想和忠誠就是強(qiáng)大的購買力。
品牌在企業(yè)發(fā)展中的作用
在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,品牌在企業(yè)發(fā)展中的作用日益凸現(xiàn),我們不難看到,在白熱化的商戰(zhàn)中,失敗者失敗的原因各不相同,但成功者成功的秘笈卻驚人的相似,他們無一例外地借用了品牌這把利劍,例如,蒙牛的騰飛、海爾的神話、腦白金的飆紅……
中國的企業(yè)要在激烈的全球化經(jīng)濟(jì)競爭中生存下去,必須充分認(rèn)識品牌在企業(yè)發(fā)展中的作用。
1、 品牌是所有者的標(biāo)志
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,產(chǎn)品差別率日益縮小,品牌作為所有者的標(biāo)志,創(chuàng)造出產(chǎn)品差別,便于消費(fèi)者識別選擇。
品牌代表著一種產(chǎn)品或服務(wù)的所有權(quán),它是所有者的標(biāo)志,也是財(cái)富所有權(quán)的象征。品牌通過所有人的商標(biāo)注冊,獲得使用、許可、轉(zhuǎn)讓的權(quán)力,誰生產(chǎn)或銷售己經(jīng)不重要,重要的是誰擁有這一品牌,所以目前市場的競爭歸根到底是品牌的競爭。
品牌的識別功能是品牌諸多功能中最基本的一項(xiàng)。品牌是一個整體的概念,它體現(xiàn)著產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)、個性、信譽(yù)及消費(fèi)者的認(rèn)同感,從而區(qū)別于其它產(chǎn)品或服務(wù),這樣大大減少消費(fèi)者在選購商品時所花的時間和精力,因此,品牌實(shí)際上就是產(chǎn)品差別的無形識別器。品牌在消費(fèi)者心目中不僅是產(chǎn)品的識別標(biāo)志,而且還代表著生產(chǎn)商的經(jīng)營特色、質(zhì)量水準(zhǔn)、形象信譽(yù)等等。
2、品牌是企業(yè)避免同質(zhì)化競爭的最后一道“屏障”
當(dāng)今社會,市場競爭日趨同質(zhì)化,一個企業(yè)的產(chǎn)品、品質(zhì)、技術(shù)、管理手段、渠道、服務(wù)以及流程等很容易被競爭對手復(fù)制模仿,“你有我有大家有的東西等于一無所有”,很難形成持久的競爭優(yōu)勢。
但是競爭對手無法復(fù)制一個卓越品牌,品牌是獨(dú)一無二的,競爭對手拿不走,學(xué)不來,所以說,品牌是使企業(yè)避免陷入同質(zhì)化競爭的最后一道“屏障”,品牌是企業(yè)參與市場競爭的核心競爭力,是企業(yè)克敵制勝的“殺手锏”!
一方面,一些沒有品牌的企業(yè)依靠產(chǎn)品競爭,打價格戰(zhàn),自相殘殺,難以生存;另一方面,一些企業(yè)依靠卓越品牌形成寡頭壟斷,如入無人之境。例如在可樂市場上,除了可口可樂、百事可樂外,其它企業(yè)很難再能分到一杯羹。
品牌是企業(yè)最有價值的資產(chǎn),一個卓越的品牌就意味著企業(yè)長期的成功營銷和利潤,意味著產(chǎn)品的高附加值。例如美國耐克與青島雙星運(yùn)動鞋制造成本只差3—5美分,然而兩者的市場價格卻相差5倍。
3、品牌是一種質(zhì)量信譽(yù)保證
物質(zhì)生活極大豐富的今天,同類產(chǎn)品多達(dá)幾十種,消費(fèi)者根本無法一一了解,品牌則是一種質(zhì)量信譽(yù)的保證,代表著產(chǎn)品的品質(zhì),代表著企業(yè)的信譽(yù),讓消費(fèi)者買了放心。就象“果樹效應(yīng)”,如果把品牌當(dāng)作一棵樹,產(chǎn)品就是樹上的果子,如果消費(fèi)者摘下一個果子嘗是甜的,那么他會相信這顆樹上其它果子也是甜的。例如,一提起麥當(dāng)勞,人們就會聯(lián)想到它“品質(zhì)、服務(wù)、整潔、價值”的經(jīng)營理念以及潔凈的環(huán)境、可口的美味、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)等等。一提起海爾,人們就會聯(lián)想到它高品質(zhì)的家電、“真誠”的星級服務(wù)等等。
4、品牌是企業(yè)經(jīng)營的風(fēng)險減速器
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場競爭日趨激烈,產(chǎn)品有生命周期,股市有跌有伏,資本運(yùn)營風(fēng)險與利益共存,唯有卓越的品牌能以最低風(fēng)險帶給企業(yè)長期的成功營銷和利潤。
實(shí)際上,品牌同時經(jīng)營過去、現(xiàn)在、未來,它實(shí)質(zhì)上是企業(yè)在消費(fèi)者心中不斷存下去的,未來可以順利拿回來的一大筆信譽(yù)存款,是建設(shè)一座立于現(xiàn)在、功于未來的商業(yè)信用寶庫。一個卓越品牌象征著文化,傳遞著情感,體現(xiàn)著品質(zhì),能夠長期引領(lǐng)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念,獲得消費(fèi)者的信賴和忠誠,所以說,品牌是企業(yè)經(jīng)營的最大風(fēng)險減速器,它能使企業(yè)獲取長久的利益。
據(jù)一份調(diào)查顯示,耐克、可口可樂、IBM、寶潔等全球50大品牌中,品牌歷史在55—100年的占32%,在25—55年的也占到32%。這些國際強(qiáng)勢品牌,日復(fù)一日,年復(fù)一年,品牌形象在消費(fèi)者的心智中歷久不墮,企業(yè)自然也獲取源源不斷的財(cái)富和利益!
品牌管理在企業(yè)管理中的定位
雖然品牌在企業(yè)發(fā)展中的作用日益凸現(xiàn),企業(yè)“品牌管理”的呼聲也風(fēng)起云涌,然而,品牌管理也并非醫(yī)治百病的靈丹妙藥,企業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)、自身情況不同,品牌管理在企業(yè)管理中的定位也自然不同,那末,如何精準(zhǔn)定位呢?
1、品牌管理的兩種主要模式
不同行業(yè)、不同實(shí)力的企業(yè),其品牌管理各具特色,既有“寶潔”式的全方位多層次的品牌管理,也有“沃爾瑪”式的有限品牌管理,不同的品牌管理模式主要可以歸納為兩種,即品牌戰(zhàn)略管理和品牌戰(zhàn)術(shù)管理。
品牌戰(zhàn)略管理,即將品牌管理上升到企業(yè)戰(zhàn)略的高度,企業(yè)將品牌作為核心競爭力來打造,品牌處于企業(yè)各經(jīng)營要素的核心。企業(yè)通過長期不懈的品牌建設(shè),使品牌資產(chǎn)不斷積累,品牌通過本身的附加值,使企業(yè)持續(xù)獲取盈利的能力。例如,可口可樂、耐克、寶潔、寶馬等公司都是通過品牌戰(zhàn)略管理,使企業(yè)所向披靡、攻無不勝。特別是耐克公司,自己在全球未興建一家工廠,完全通過品牌經(jīng)營,獲取巨大成功。
品牌戰(zhàn)術(shù)管理,即將品牌管理作為企業(yè)營銷的一種手段,只構(gòu)成企業(yè)的一般競爭力,企業(yè)核心競爭力源自于產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)等因素,品牌戰(zhàn)術(shù)管理作為企業(yè)參與競爭的要素之一,往往只起到品牌視覺形象樹立、廣告宣傳等有限作用。例如,工業(yè)用品企業(yè)、超市、銀行、餐廳等往往實(shí)施品牌戰(zhàn)術(shù)管理。
兩種品牌管理模式并無優(yōu)劣之分,重要的是企業(yè)應(yīng)該選擇適宜自己的管理模式,并結(jié)合自身特點(diǎn),形成自身品牌管理風(fēng)格。
2、品牌戰(zhàn)略管理同戰(zhàn)術(shù)管理的區(qū)別
企業(yè)選擇適宜自己的管理模式,首先應(yīng)該了解它們的區(qū)別。品牌戰(zhàn)略管理同品牌戰(zhàn)術(shù)管理在組織地位、管理深度、管理作用、適用行業(yè)等方面都有許多不同之處,主要表現(xiàn)在:
1)組織地位
品牌戰(zhàn)略管理模式下,品牌負(fù)責(zé)人(公司總經(jīng)理、副總或有“小總經(jīng)理”之稱的品牌經(jīng)理)組織、協(xié)調(diào)研發(fā)、生產(chǎn)、市場、銷售、財(cái)務(wù)等各部門工作,品牌負(fù)責(zé)人在公司內(nèi)部,是消費(fèi)者的代言人;在外部市場,則是公司內(nèi)外營銷力量的代言人。品牌戰(zhàn)術(shù)管理模式下,品牌經(jīng)理往往設(shè)在市場部中,與研發(fā)、銷售等部門并列。
2)管理深度
品牌戰(zhàn)略管理是企業(yè)管理的核心,是全方位多層次的管理,企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流、財(cái)務(wù)等各項(xiàng)工作緊緊圍繞品牌戰(zhàn)略展開,品牌負(fù)責(zé)人往往擁有產(chǎn)品開發(fā)制造權(quán)、市場費(fèi)用支配權(quán)、產(chǎn)品價格制定權(quán),把握品牌發(fā)展的大方向。例如“寶潔”式的品牌經(jīng)理制度就是全方位多層次的品牌管理,
而品牌戰(zhàn)術(shù)管理只是企業(yè)管理的組成部分之一,不能主導(dǎo)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等部門的工作,管理內(nèi)容也僅限于品牌形象設(shè)計(jì)、廣告宣傳等。例如,零售批發(fā)業(yè)的核心競爭力在于周到的服務(wù)、低成本采購等,沃爾瑪、家樂福的廣告宣傳費(fèi)用占營業(yè)收入不到1%。
3)管理作用
品牌戰(zhàn)略管理形成企業(yè)的核心競爭力,構(gòu)成企業(yè)唯一的競爭優(yōu)勢,品牌是企業(yè)賴以生存的生命線,品牌戰(zhàn)略管理起到長久、深遠(yuǎn)、全局的作用。例如,在食品、飲料、酒、藥品、保健品、洗滌用品等快速消費(fèi)品市場,品牌威力巨大,20%的知名品牌占領(lǐng)著近80%的市場,特別是嬰兒食品,知名品牌幾乎將100%的市場壟斷!
而品牌戰(zhàn)術(shù)管理只構(gòu)成企業(yè)的一般競爭力,企業(yè)核心競爭力源自于產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)等其它因素,品牌戰(zhàn)術(shù)管理只起到短期、淺層次、局部的作用。例如北京的“羅杰斯”西餐廳更名后,依然座無虛席,并沒有影響它的經(jīng)營。
3、品牌戰(zhàn)略管理同戰(zhàn)術(shù)管理適用的行業(yè)
品牌戰(zhàn)略管理同品牌戰(zhàn)術(shù)管理有不同的特點(diǎn),自然也適用不同的行業(yè)。
品牌戰(zhàn)略管理適用的行業(yè)包括:
食品、飲料、酒、藥品、保健品、洗滌用品等快速消費(fèi)品行業(yè);家用電器、汽車等耐用消費(fèi)品行業(yè);體現(xiàn)身份地位的產(chǎn)品行業(yè)。
品牌戰(zhàn)術(shù)管理適用的行業(yè)包括:
文化、娛樂、金融以及交通、水、電等行業(yè);工業(yè)用品、原材料行業(yè);餐飲、零售批發(fā)行業(yè);一些低價值的消費(fèi)品行業(yè),如信紙、毛巾、圓珠筆等日常消費(fèi)品;學(xué)校、醫(yī)院、政府、城市等非贏利組織等。
其實(shí),企業(yè)進(jìn)行品牌管理沒有放之四海而皆準(zhǔn)得不變模式,生搬硬套,東施效顰往往會適得其反,企業(yè)一定要結(jié)合自身情況,準(zhǔn)確定位,科學(xué)管理。
在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,越來越多的國際強(qiáng)勢品牌進(jìn)入到我們的生活當(dāng)中,中國的品牌正面臨著嚴(yán)峻的競爭挑戰(zhàn),認(rèn)識品牌、建立品牌、利用品牌已刻不容緩,中國企業(yè),你準(zhǔn)備好了嗎?
楊興國,資深品牌專家,數(shù)家媒體品牌專欄作家、顧問。電話:13901100892 郵箱:yxg818@cofco.com